洋葱炒羊肉
“ 微辣，咸香，羊肉香嫩不膻。”
[主料]
羊腿肉：适量
青椒：适量
洋葱：适量
红椒：适量
[辅料]
玉米油：适量
干红辣椒：一个
麻椒：适量
葱花：适量
盐：适量
生抽：适量
烧烤料：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒羊肉的做法步骤]
1、羊腿肉洗净血水，放清水中中小火煮三十分钟。
2、煮好的羊腿肉。
3、羊肉切小片。
4、青红椒切斜段。
5、洋葱切小块。
6、锅内适量油烧热，干红辣椒，花椒，葱花炒香。
7、羊肉片放入翻炒两下。
8、适量生抽，烧烤料调味儿。
9、洋葱，青红椒放入翻炒几下。
10、适量盐，翻炒均匀关火盛盘。
11、成品。
12、成品。
使用的厨具：不粘锅
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