茴香鸡蛋饺子
[主料]
茴香：适量
面粉：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
粉条：适量
木耳：适量
[调料]
十三香：适量
蚝油：适量
盐：适量
味极鲜：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[茴香鸡蛋饺子的做法步骤]
1、茴香切碎，鸡蛋凉油下锅一直搅拌成小颗粒，粉条和木耳用量较少切碎。放入盐，十三香，耗油，老抽，味极鲜。搅拌均匀。
2、面粉加水和成面团，切小剂子，包好。
3、锅中放适量水，烧开后下饺子，加两次凉水，第三次关火，捞出饺子。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面食 家常菜 饺子