包菜木耳火腿炒饭
[主料]
剩米饭：一碗
大头菜：2片
木耳：数朵
火腿：3片
[辅料]
盐：适量
葱花：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[包菜木耳火腿炒饭的做法步骤]
1、剩米饭适量。
2、包菜洗净控水。
3、包菜切碎。
4、泡发好的木耳切碎。
5、火腿切小丁。
6、锅里注油烧热，下葱花和火腿丁，翻炒几下。
7、下包菜和木耳，翻炒至包菜断生。
8、加入剩米饭。
9、调小火，用铲子把成团的米饭铲散。
10、调大火，把米饭和菜炒均匀，加盐调味。
11、炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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