苜蓿蒸蛋
“ 春食野菜，时令美味。今来一款：苜蓿蒸蛋。鲜美营养，滑嫩可口，美美好滋味！”
[主料]
鸡蛋：三个
苜蓿：适量
温水：适量
[辅料]
香油：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[苜蓿蒸蛋的做法步骤]
1、苜蓿洗净备用。
2、鸡蛋磕入碗中。
3、苜蓿改刀切碎。
4、放入蛋液中，加少许水搅拌均匀。
5、盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
6、上开水锅蒸十五分钟。
7、美美的出锅啦。
8、加盐，酱油，香油调味即可。
9、时令美味不容错过哦。
[小窍门]
一定要盖上保鲜膜，记得扎小孔哦！祝您愉快！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜