肉末炒西葫芦
[主料]
猪肉：150g
[辅料]
西葫芦：200g
花生油：适量
[调料]
生抽：2匙
葱花：少许
蒜末：少许
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[肉末炒西葫芦的做法步骤]
1、猪肉切末加生抽腌制，西葫芦洗净切块。葱切片。
2、热锅凉油，放入肉末翻炒至变色。
3、放入葱花。
4、放入西葫芦翻炒。
5、西葫芦炒软后放入盐，蒜末再次炒均即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜