蔓越莓全麦面包
“ 全麦面包含有大量维生素B和粗纤维，很受减肥人士喜爱，浓浓的麦香加上蔓越莓的酸甜，好吃又健康。”
[主料]
全麦面粉：300克
蔓越莓干：50克
[辅料]
鸡蛋：1个
酵母：5克
橄榄油：10克
牛奶：200克
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[蔓越莓全麦面包的做法步骤]
1、全麦面粉、鸡蛋、橄榄油、酵母倒入盆中混合，牛奶温热后边倒入盆中边搅拌。
2、揉成一个面团，不粘手即可。
3、盖上保鲜膜一个半小时，发酵至两倍大。
4、撒上蔓越莓干，和面团揉在一起。
5、把面分成4个等份面团。
6、电饭煲中抹一层油，放入面团。
7、盖上锅盖发酵一个小时。
8、点击“烹调”键开始烹饪。
9、成品。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 烘焙