干锅菜花
[主料]
菜花：1棵
[辅料]
五花肉：少许
干辣椒：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[干锅菜花的做法步骤]
1、菜花洗净顺着纹路切好，沥干水份。
2、蒜切粒，干辣椒切段。
3、五花切薄片。
4、锅烧热下油，放入五花肉，中火慢炒，炒至肉出猪油有香气溢出。
5、放入蒜粒。
6、倒入菜花与干辣椒段。
7、放盐，酱油，蚝油加点水翻炒至花菜回软，可以多炒一会更入味，出锅！超级下饭的菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐