鸭血粉丝汤
[主料]
粉丝：1把
鸭血：适量
鸭肾：适量
鸭肝：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
香菜：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鸭血粉丝汤的做法步骤]
1、粉丝用凉水泡软备用。
2、卤水过的鸭血取小部分备用。
3、同样卤水过的鸭肝，鸭肠，鸭肾切小备用，香菜切小段。
4、锅中水烧开，加入少许油，放入鸭血煮开一下。
5、少许盐调味。
6、加入泡软的粉丝。
7、把鸭肠等配料一起入锅。
8、出锅前淋入少许卤汤，洒上香菜即可。
9、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐