大众喜欢的油条
[主料]
面粉：250克
酵母粉：2克
白糖：8克
玉米油：18克
鸡蛋：一个
[辅料]
泡打粉：5克
小苏打：1克
[调料]
盐：2克
口味：其他
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[油条的做法步骤]
1、所有材料放入面包机启动和面程序。
2、揉成光滑面团。
3、发酵至两倍大。
4、在案板上，撒一些面粉，取部分面团，轻轻用手心压成长条面团。
5、然后对折起来。
6、用筷子按压一下。
7、在对折，用筷子压一下。
8、玉米油烧至五成熟，如图。
9、放入油条。
10、炸至两面偏黄即可。
11、取出，待温度适中可以开吃。
使用的厨具：面包机
所属分类： 小吃 早餐