拌金针菇
[主料]
金针菇：适量
[辅料]
辣椒：适量
大蒜：适量
葱：适量
鸡精：适量
盐：适量
食用油：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拌金针菇的做法步骤]
1、金针菇洗净，锅中烧开水烫一下金针菇。
2、捞出用凉水冲洗。
3、锅中倒入少许油加入大蒜末辣椒盐炒香。
4、淋汁加点生抽鸡精，拌均匀即可。
5、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐