儿菜炒肉片
[主料]
里脊肉：适量
儿菜：适量
淀粉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[儿菜炒肉片的做法步骤]
1、里脊肉切片，加淀粉、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。
2、儿菜切片。
3、锅中放油，下入肉片翻炒变色。
4、放入儿菜翻炒，加入少许水烧3分钟。
5、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐