家常油焖大虾
[主料]
大虾：适量
[辅料]
蒜末：适量
姜末：适量
葱花：适量
番茄酱：1勺
料酒：1勺
盐：适量
生抽：1勺
食用油：2勺
口味：咸香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[家常油焖大虾的做法步骤]
1、准备适量大虾剪去虾腿，挑出虾线洗净备用。
2、锅中烧油下入大虾。
3、炒制变色。
4、盛出备用。
5、锅中热油放入蒜末，姜末炒香，放一勺番茄酱炒匀。
6、放入大虾翻炒，加料酒，盐。
7、加葱花炒匀。
8、出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐