炒饼丝
[主料]
饼丝：适量
鸡蛋：2个
角瓜：适量
葱丝：适量
胡萝卜丝：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒饼丝的做法步骤]
1、准备。
2、过沸水的胡萝卜丝😄（条）。
3、交瓜切片。
4、成品买的饼丝。
5、油热加葱，出香味加蛋。
6、和炒交瓜步骤相同。
7、加入胡萝卜，酱油。
8、饼丝上场，拌匀，加盐。
9、开动😋。
[小窍门]
热水焯胡萝卜为了熟的快，可以不加的。
使用的厨具：炒锅
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