时蔬旗花面
“ 今来一款：时蔬旗花面，营养均衡，荤素搭配，一碗就够了！农家自磨面粉，麦香浓郁，劲道十足，用来做擀面超级棒哦！”
[主料]
面粉：适量
温水：适量
豆角：适量
番茄：适量
豆腐：适量
红萝卜：适量
豆芽：适量
葱：适量
肉末：适量
土豆：适量
包菜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
五香粉：适量
生抽：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[时蔬旗花面的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、依次改刀备用。
3、肉末，葱豆芽番茄备用。
4、取适量面粉，加入温水和成硬一点的面团，醒至三十分钟，中间可多揉几次。
5、用擀面杖样擀开。
6、切成小棱形状备用。
7、豆腐提前用油煎略上色盛出。
8、锅中另入油烧热倒入肉末和葱爆香。
9、依次放入各种蔬菜，加五香粉，蚝油、酱油翻炒。
10、加入豆腐丁和适量水。
11、加入适量水煮沸。
12、放入面片煮熟。
13、出锅前加入菠菜和盐，菠菜熟后即可出锅。
14、喜欢酸辣口，可以加醋和油泼辣子，美美的一碗，保证您酣畅淋漓。
[小窍门]
时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐