凉拌笋丝
[主料]
青笋：适量
红椒：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
香油：适量
麻油：适量
米醋：适量
糖：适量
口味：咸香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌笋丝的做法步骤]
1、把青笋切丝
2、水中加盐轻焯笋丝，然后加红椒丝拌
3、加盐，少许糖、米醋、味精，香油，和麻油，拌一下即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜