云耳炒腐竹
[主料]
云耳：适量
腐竹：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
芹菜段：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[云耳炒腐竹的做法步骤]
1、云耳冷水泡发好沥干水
2、腐竹泡发好后同样沥水捞出备用
3、热锅下油翻炒云耳
4、加入腐竹翻炒均匀
5、加入少许盐调味，少许生抽，蚝油翻炒均匀
6、出锅前加芹菜段
7、成品
8、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜