螺丝椒香菇炒牛柳
“ 微辣，牛柳肉质细嫩，咸鲜。下饭😍”
[主料]
牛里脊：适量
螺丝椒：一个
香菇：5朵
红椒：一个
[辅料]
花生油：适量
盐：适量
生抽：适量
生粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[螺丝椒香菇炒牛柳的做法步骤]
1、牛里脊切成粗丝。
2、牛肉放碗内，适量盐，生抽，生抽，一点点花生油。
3、螺丝椒，红椒切菱形片。
4、拌匀稍微腌制一会儿。
5、香菇切片。
6、焯一下水捞出备用。
7、锅内适量烧温，腌好的牛肉放入。
8、快速滑至变色盛出。
9、底油烧热，葱姜蒜炒香。
10、螺丝椒，红椒，香菇，放入翻炒两下。
11、牛肉都放入。
12、适量盐，生抽调味。
13、翻炒均匀关火盛盘。
14、成品。
15、成品。
使用的厨具：炒锅
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