豉油王鸡脚
“ 鸡脚煮法多样，可以煲汤或焖煮，也可以泡等等，看自己喜欢吃什么口味就煮那样，这个很入味本人很喜欢😘。”
[主料]
鸡脚：500克
[辅料]
酱油：适量
白糖：适量
姜片：4片
盐：少许
八角：半颗
口味：酱香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[豉油王鸡脚的做法步骤]
1、鸡爪的指用剪刀剪掉。
2、清洗干净。
3、锅中随冷水放入鸡爪焯水。
4、焯去血水后放入清水中冲洗干净。
5、锅中下油烧热后加入八角，姜片爆香然后加入鸡爪翻炒。
6、然后倒入酱油。
7、加入适量的清水，盖过鸡爪然后盖上盖子大火烧开转小火煮。
8、中途翻炒，试试味，喜欢咸一点的加入少许盐，继续煮至收汁。
9、成品哦，干净卫生绝对比外面的好吃😋
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐