酸菜炒腊肠
“ 又到做腊肠的季节，腊肠怎么做都很好吃😋酸菜炒腊肠，酸菜酸脆，腊肠浓香，超级下饭。要是能加点辣椒更好。”
[主料]
酸菜：1斤
腊肠：3根
[辅料]
葱：1根
蒜：适量
[调料]
蚝油：2匙
酱油：2匙
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[酸菜炒腊肠的做法步骤]
1、准备的食材。
2、酸菜洗干净挤干水份，腊肠切片。
3、爆香蒜末，炒酸菜。
4、将酸菜炒干水分，盛起来备用。
5、热油爆香腊肠。
6、倒入酸菜翻炒，加入适量盐、蚝油、酱油调味。
7、调味后炒一分钟，最后加葱末增香，拌匀即可。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
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