剁椒芋艿
[主料]
芋艿：8个
[辅料]
剁椒：适量
香葱：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[剁椒芋艿的做法步骤]
1、食材：芋艿。
2、剁椒、香葱。
3、将芋艿去皮洗净捞出。
4、放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的芋艿翻炒一下。
6、接着，加一些水煮开，煮至芋艿断生熟软。
7、然后，搁入适量的剁椒，加适量的盐调味翻炒一下。
8、最后，加适量的鸡精炒匀，撒上香葱，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐