卤肉炒青椒
[主料]
青椒：2个
卤肉：50克
红辣椒：5克
[辅料]
花生油：5克
食盐：3克
生抽：5克
鸡精：0.5克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[卤肉炒青椒的做法步骤]
1、青椒。
2、洗净掰成块。
3、红尖椒洗净切块。
4、卤肉切块。
5、锅烧热油，放红青椒翻炒。
6、放食盐和生抽翻炒至青椒断生。
7、放卤肉翻炒。
8、翻炒至肥肉部分有透明感。
9、放鸡精，翻炒均匀即可。
10、装盘。
使用的厨具：炒锅
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