酸辣双白
“ 快手菜，适合学生吃，吃了考满分，呵呵。”
[主料]
白菜帮：150克
园白菜：100克
莲藕：100克
青辣椒：50克
葱：30克
[辅料]
调和油：适量
盐：适量
生抽：适量
香醋：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[酸辣双白的做法步骤]
1、白菜帮去筋顺长切丝，园白菜、莲藕、青辣椒、葱切丝。
2、热锅凉油，爆香葱丝。
3、放入青辣椒、莲藕丝翻炒。
4、放入白菜帮丝炒匀。
5、放入洋白菜丝翻炒均匀。
6、加盐、生抽、香醋调味。
7、盛出装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜