角瓜木耳炒鸡蛋
[主料]
角瓜：1个
鸡蛋：2枚
木耳：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[角瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤]
1、木耳泡发焯水。
2、准备好食材。
3、鸡蛋打散角瓜切片 葱姜蒜 切沫。
4、锅中加油煎蛋。
5、煎蛋。
6、锅中放入姜，然后放入角瓜片，蛋炒。
7、放入蒜葱，翻炒。
8、放入耗油和盐，翻炒。
9、放入木耳。
10、最后放入鸡蛋翻炒。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
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