荸荠虾仁盅
“ 今天要跟大家说的是荸荠虾仁盅，非常适合周岁以上的宝宝吃，带点甜味带点咸味，可以锻炼宝宝的咀嚼能力，里面加了蔬菜，营养更丰富更全面，让不爱吃蔬菜的宝宝能多吃蔬菜，如果胡萝卜和荸荠你不喜欢的话，还可以改其他的蔬菜，简单又方便，上锅蒸八分钟就能吃。”
[主料]
荸荠：1个
胡萝卜：25克
香菇：6个
虾仁：60克
肉末：20克
[辅料]
盐：1克
柠檬汁：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[荸荠虾仁盅的做法步骤]
1、准备食材。
2、先用胡萝卜刻六个造型，其余胡萝卜切成丁备用。
3、加入虾仁剁成泥。
4、荸荠去皮切成丁备用。
5、将胡萝卜虾泥、荸荠、肉末放入碗中，加几滴柠檬汁和盐搅拌均匀。
6、搅拌好的虾泥挖入香菇中，摆放在盘子里。
7、摆上星星月亮。
8、锅中水烧开，上锅蒸八分钟即可，如果是大孩子吃，可以芶芡淋在上面。
9、出锅。
使用的厨具：蒸锅
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