蒜蓉油麦菜
“ 简单、美味、营养的快手菜~”
[主料]
油麦菜：适量
[辅料]
蒜末：适量
食用油：少许
盐：2/3匙
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉油麦菜的做法步骤]
1、油麦菜洗干净，切段。
2、锅中油热，下入蒜末，小火炒出蒜香味。
3、下入油麦菜大火快炒，炒熟加盐翻炒均匀，关火。
4、出锅装盘。
[小窍门]
1、、油麦菜易熟，全程大火快炒，
2、、加盐放到最后一步，是为了防止油麦菜出水。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐