蒸玉米面卷子
[主料]
普通面粉：适量
玉米面：适量
[辅料]
清水：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[蒸玉米面卷子的做法步骤]
1、普通面粉，玉米面混合，普通面粉多于玉米面。
2、分次加入温水。
3、先用筷子搅拌成絮状。
4、再用手活成光滑面团。
5、揉匀分成若干个剂子。
6、团成圆饼。
7、取一个擀成圆的面片。
8、对折。
9、再对折。
10、再对折，就做好了😊。
11、依次做好所有的卷子，这是第一层（我一共做了九个）。
12、这是第二层（不同之处在于先对折，然后两边都向中间折）。
13、大火上汽后蒸十五分钟就行啦！
14、出锅！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 早餐