大骨蘑菇汤
[主料]
大骨汤：适量
瘦肉：适量
蘑菇：适量
葱花：适量
[辅料]
猪油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[大骨蘑菇汤的做法步骤]
1、准备好所有食材，大骨汤盛于碗中备用（忘照合影了）。
2、热锅放入猪油。
3、油热后，放入蘑菇和瘦肉。
4、放入生姜，大火，将蘑菇翻炒软，瘦肉炒变色。
5、倒入大骨汤，盖上锅盖煮两分钟。
6、用生抽调味。
7、盛入碗中撒上葱花即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 汤类 家常菜