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凉拌樱桃小萝卜
“ 最近胃口不是太好,吃什么都没有食欲,春天的蔬菜品种不是很多,看到市场里的樱桃萝卜实在惹人喜爱,忍不住买了一把,萝卜缨的营养价值也很高,也不要扔掉,用它一起拌上也很美味哦” [主料] 樱桃小萝卜:一把 [辅料] 盐:适量 醋:适量 糖:适量 香油:适量 口味:清淡 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [凉拌樱桃小萝卜的做法步骤] 1、将樱桃萝卜清洗干净 2、将萝卜去掉根须 3、切成小块 4、萝卜缨也洗净后切成小段 5、叶子上洒少许盐,腌上10分钟后,将多余的水分倒掉挤干 6、萝卜也要用盐杀一下水,倒掉多余的汁水,(这样萝卜才会更加脆爽) 7、然后再放少许的糖、醋、香油拌匀即可 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜