炒熟肚
“ 炒熟肚，方便快捷，再增加一些香气就可以了。”
[主料]
熟牛毛肚：150克
[辅料]
油：少许
贵州灯笼椒：3只
姜：少许
葱：少许
小米椒：2只
沙茶酱：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒熟肚的做法步骤]
1、买来的已卤好的毛肚。
2、把食材切好备用。
3、锅烧热下油、姜略煸。
4、下葱、辣椒、沙茶酱炒香。
5、下牛肚继续煸炒。
6、炒香，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐