#团圆饭#黑芝麻红薯丸
“ 甜糯中混合芝麻的香，好吃😋😍”
[主料]
熟红薯：适量
白面：2勺
粘面：2勺
[辅料]
白糖：适量
花生油：适量
黑芝麻：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[黑芝麻红薯丸的做法步骤]
1、熟红薯适量。
2、白糖适量。
3、戴上一次性手套抓匀。
42、勺白面，2勺粘面。
5、和成软硬适中的面团。
6、揪适量面团揉圆，放黑芝麻里滚一滚，用手再轻揉红薯丸，让芝麻粘紧。
7、黑芝麻没全粘满，怕是个小黑球。本来想用白芝麻的，去找了才发现用没了。😅
8、锅内适量油烧热，三四成热，放入黑芝麻红薯丸，晃动平底底，防止丸子粘锅底。小火炸制。
9、炸至金黄。
10、捞出。
11、成品。
12、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 下午茶