中翅油豆条烧水笋
[主料]
中翅：175克
水笋：175克
油豆条：65克
[辅料]
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
白糖：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[中翅油豆条烧水笋的做法步骤]
1、食材：中翅（已清洗）、水笋（已清洗）、油豆条。
2、将已清洗好的水笋放在案板上切开，待用。
3、将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。
4、烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。
5、接着，合入切好的水笋和油豆条翻炒一下。
6、然后，加适量的清水。
7、加适量的料酒。
8、加适量的酱油。
9、加适量的盐。
10、加适量的白糖。
11、调味烧煮开。
12、最后，烧煮汤汁差不多了，加适量的味精。
13、翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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