养生小炒
[主料]
藕片：适量
木耳：适量
白玉菇：适量
尖椒：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
葱花：适量
姜末：适量
盐：适量
味精：适量
水淀粉：适量
食用油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[养生小炒的做法步骤]
1、准备好所有食材
2、下锅焯水捞出过凉水备用
3、起锅烧油下入葱姜末炒香下入配菜翻炒
4、下入焯水的菜翻炒均匀
5、加盐，味精水淀粉勾芡
6、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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