双椒炒卤牛肚
[主料]
卤牛肚：适量
青椒：适量
小米椒：适量
生姜：适量
蒜瓣：适量
[辅料]
菜籽油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[双椒炒卤牛肚的做法步骤]
1、卤牛肚切薄片。
2、准备好所有食材。
3、热锅放入菜籽油烧热，下蒜瓣煸香。
4、放入青、红椒、盐，将青、红椒煸炒软。
5、放入卤牛肚，翻炒匀。
6、倒入水炝锅，生抽调味。
7、盛出。
使用的厨具：不粘锅
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