红枣胡萝卜糕丨香软Q弹，既明目还补充维生素！！
“ 今天我就用胡萝卜和大枣做一道既能填饱肚子又健康美味的食物，胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1等营养成分，有补肝明目、增强机体免疫力等作用；大枣含B族维生素、维生素C、铁等成分，具有补中益气、滋阴补阳、养血安神的功效，做法简单又美味营养，出锅孩子们抢着吃！！”
[主料]
胡萝卜：1根
[辅料]
红枣：6颗
[调料]
面粉：60g
糯米粉：130g
白糖：10g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[红枣胡萝卜糕的做法步骤]
1、胡萝卜去皮切片，切好后放入蒸锅中，蒸15分钟。
2、红枣对半切开，去除枣核放到一边备用。
3、胡萝卜蒸好以后放入搅拌机里打成泥。
4、准备一个稍微大一点碗，碗中放入适量的糯米粉，白糖，面粉。搅拌均匀揉成面团。
5、揉成细长条后用刀切成3厘米的小块揉成剂子。
6、蒸锅里放入一块蒸布，把剂子放进去，再把红枣放到小剂子上按紧压实。
7、蒸20分钟即可出锅，一道健康营养的红枣胡萝卜糕就做好了。喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧！！！
使用的厨具：蒸锅
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