凉拌四季豆
“ 凉拌四季豆是夏天大家都喜欢吃的一道开胃下饭菜。适量的吃一些四季豆可以有效的促进肠道蠕动，并且有一定的降低血压、降低心脏供血负担的作用。其次四季豆中的钙离子可以有效的增加身体内的骨骼强度，可以降低骨折的风险，而且有一定的改善贫血的功效，可以促进血红蛋白的生成。”
[主料]
四季豆：500克
[辅料]
蒜：3个
青椒：1个
生抽：1勺
麻油：1勺
花椒油：1勺
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌四季豆的做法步骤]
1、四季豆先撕掉上面的筋
2、蒜青椒切沫
3、锅中烧水煮四季豆
4、锅中倒油烧热
5、四季豆煮熟捞出切整齐放入盘中
6、放入生抽 麻油花椒油蒜青椒沫把热油淋在上面即可
7、上桌开吃
[小窍门]
凉拌四季豆简单好做，下饭开胃。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜