笋干菜丝瓜河虾汤
[主料]
丝瓜：1根
笋干菜：15克
河虾：150克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[笋干菜丝瓜河虾汤的做法步骤]
1、食材：丝瓜。
2、笋干菜（已泡发）。
3、河虾（已清洗）。
4、将丝瓜去皮清洗一下。
5、放在案板上切成滚刀块，待用。
6、将已泡发的笋干菜淘洗一下，下入清水锅中煮开。
7、接着，合入已清洗河虾和切好的丝瓜，加适量的料酒搅动一下，煮开。
8、然后，加适量的盐、鸡精调味，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐