瘦肉平菇面
“ 快手早餐来一份”
[主料]
平菇：250克
瘦肉：少量
面饼：两饼
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
香菜：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[瘦肉平菇面的做法步骤]
1、瘦肉香菜切好备用。
2、平菇洗净撕小块。
3、起锅炒水，水温放入平菇，煮开一次后放瘦肉，在煮开后放面饼。
4、放入面饼煮开后用筷子划散开，加鸡精加盐调味，在次煮开倒入香菜碎。关火即可。
[小窍门]
面喜欢吃烂点的煮久些。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐