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“烤箱菜”烤鱿鱼
[主料] 鱿鱼:1条 洋葱:半个 甜面酱:1汤匙 豆瓣酱:1汤匙 食盐:小许 生抽:5克 辣椒油:2汤匙 将:5克 [辅料] 烧烤料:小许 口味:微辣 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [烤鱿鱼的做法步骤] 1、鱿鱼洗净 2、去内脏后洗净 3、姜和洋葱改刀 4、放生抽 5、放洋葱和姜,加食盐 6、取甜面酱 7、再取一勺豆瓣酱,如果吃辣,放辣味的 8、取辣椒油 9、搅拌均匀后,装鱿鱼肚子里 10、然后腌制至少半小时 11、烤盘铺锡纸,四周折起来,呈一个长方形盘子 12、放入腌制好的鱿鱼和腌料 13、放烤箱中层 14、上下管,190度15分钟 15、取出鱿鱼 16、撒上烧烤料 17、撒好烧烤料的鱿鱼放烤箱 18、上管加空烤,220度,5分钟 19、烤好的鱿鱼,^满家都是香味 20、放盘子里 21、切开即可。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜 秋季食谱 冬季食谱