火腿肠爱心蛋
[主料]
火腿肠：2根
鸡蛋：2个
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[火腿肠爱心蛋的做法步骤]
1、火腿肠切成两半，再从中间切开，另一端别切开。
2、鸡蛋打入碗里，放少许盐，备用。
3、不粘锅放油，放火腿肠，小火煎。
4、煎软后，将其慢慢沿锅边卷成心形，用牙签固定。
5、向心形中倒入鸡蛋，倒多少视心形的大小而定，不一定整个鸡蛋全倒进去，以填满为主。
6、小火将两面煎黄即可（还是吃熟鸡蛋放心些）。
7、挤上点番茄酱。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 家常菜 快手菜 早餐