西蓝花山药沙拉球
“ 女孩子们的福音来了，请问，这道菜有不喜欢吃的吗？肯定没有啊，这个颜值就已经赢了80%了，再加上这个口感，吃起来120%的幸福感，怎么可能有人会拒绝呢？”
[主料]
西蓝花：1个
芝士片：20g
沙拉酱：30g
山药：500g
[辅料]
葡萄干：30g
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[西蓝花山药沙拉球的做法步骤]
1、将准备好的山药削皮，留以备用。
2、起锅加热，将准备好的山药放在蒸锅中，进行蒸煮。
3、起锅烧水，将准备好的西蓝花放在锅中，进行简单的焯煮。
4、再将准备好的山药放在容器中，碾碎成泥。
5、将准备好的西蓝花切成碎末，留以备用。
6、将准备好的沙拉酱放在山药泥中，进行搅拌。
7、再将准备好的葡萄干放放在食材中。
8、加入准备好的芝士片，芝士片要切成小碎块。
9、再将西蓝花碎、葡萄干以及芝士碎一同放在另外一个容器中。
10、将团好的山药团子放在食材碎中，进行包裹。
11、准备好沙拉，淋在西蓝花球上。
使用的厨具：蒸锅
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