孩子大爱的快手健康小零食——椰丝牛奶小方
“ 在幼儿园吃惯了下午茶点，周末在家出去玩一会儿，回来给上一个小点心，那是格外欢心，一直受这款牛奶小方的诱惑，周末试着做了一次，真是简单快捷又健康，孩子也是超喜欢。”
[主料]
牛奶：500克
糖粉：35克
[辅料]
玉米淀粉：50克
椰蓉：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[椰丝牛奶小方的做法步骤]
1、准备好所需要的材料。
2、将牛奶、糖粉、玉米淀粉倒入锅中搅拌均匀。
3、放入灶上，开中小火，不停的搅拌。
4、搅拌至成糊状即可关火（从液态到成糊状大概需要2-3分钟，最开始成糊的是锅底部分，搅拌的时候要把锅底的也搅起来，在快要成糊的时候搅拌一定要动作快，要不容易糊掉）。
5、将锅里的糊倒入容器里，放入冰箱冷藏2个小时左右（冷藏可以让糊更快凝固）。
6、凝固好后，扣入砧板切成小块。
7、取一小碗倒入椰丝，把每一小块牛奶小方上滚满椰丝即可。
8、成品。
[小窍门]
1、、最最注意的是4步，在快要成糊时候特别容易糊，只要这点注意了其成就不会失败。
2、、根据自己的口味，也可以同等量替换一些椰奶，椰香味会更浓一些。
3、、吃不掉的冷藏保存，最好不要放太久。
使用的厨具：煮锅
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