如何做出鲜美的馄饨“ 1、一份六菌汤,加4份水,煮沸6分钟就可以食用了;加入葱花、芝麻油、粉芡更加美味;2、与荤菜食材如豆腐、鱼片、肚丝时蔬等烩菜炖汤,也很鲜美;3、下面条、煮饺子、做菌汤也很美味哦!”
[主料]
馄饨皮:50只
夹心肉:200克
仲景六菌汤:1瓶
[辅料]
盐:1勺
虾皮:适量
紫菜:适量
葱花:适量
口味:微辣
工艺:烧
耗时:半小时
难度:简单
[海鲜六菌馄饨的做法步骤]
1、先把猪肉,剁成碎末,搅拌上劲;准备好各种食材。
2、再开始包馄饨,把馄饨包好。
3、准备一个装馄饨的小锅,加入紫菜、虾皮、少许盐、葱花。
4、加入一大勺的仲景六菌汤料;加入适量的开水。
5、多余的馄饨皮,放油里炸下,酥脆很好吃;炸条。
6、锅里烧开水,加入少许的盐;等水烧开后,加入馄饨,等馄饨漂浮就好了。
7、把馄饨捞出来,放入到小锅里,可以再撒点葱花,放上炸条,就可以开吃啦。
8、馄饨,有虾皮的海鲜味,还有六菌汤的鲜味,棒!
[小窍门]
1、、烧馄饨的时候,等水烧开后,就转小火,不易太久,馄饨很容易熟的;
2、、加入仲景六菌汤的馄饨,很鲜美,你一定要试试哦!
3、、盐不要放太多,六菌汤本来就有咸味;
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 早餐 馄饨