青瓜腊肠炒饭
“ 青瓜与腊肠相遇，妙不可言！青瓜碧绿清脆、清热解毒，腊肠色泽明亮、香味醇厚，搭配起来做炒饭，浑然天成的美味！”
[主料]
腊肠：适量
青瓜：适量
隔夜米饭：适量
干肠：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青瓜腊肠炒饭的做法步骤]
1、切好葱姜备用。
2、青瓜切丁备用。
3、腊肠切片备用。
4、干肠可以使味道的层次更为丰富，选加。
5、炒锅放入少许底油加热，加入葱姜翻炒两下。
6、加入腊肠和干肠。腊肠炒至出油、透明。再加入青瓜翻炒均匀。
7、加入隔夜米饭、盐、糖，炒散，至米饭饱满圆润、粒粒分明。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 炒饭