青椒杏鲍菇炒肉片
“ 青椒脆爽，清甜可口，是一道快手的下饭菜，健康又美味，快乐试试吧😀”
[主料]
青椒：500g
杏鲍菇：200g
瘦肉：150g
洋葱：半个
[辅料]
盐：1匙
黑胡椒粉：适量
生抽：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒杏鲍菇炒肉片的做法步骤]
1、洋葱切丝。
2、青椒切小拇指般粗细的细条。
3、杏鲍菇切细条薄片。
4、瘦肉切片，用少许生粉、生抽，腌10分钟。
5、锅中倒入适量油，下洋葱炒香。
6、倒入肉片，炒至断生。
7、再倒入杏鲍菇，翻炒一下。
8、撒入盐。
9、以及黑胡椒粉，翻炒均匀，倒入少许清水，中小火焖煮5分钟。
10、最后倒入青椒丝，继续翻炒。
11、待青椒炒至变软，即可滴入少许生抽，炒匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐