豆腐鸡蛋饼
[主料]
豆腐：1块
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
葱花：适量
胡萝卜丁：适量
火腿丁：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[豆腐鸡蛋饼的做法步骤]
1、豆腐压碎。
2、放葱花，胡萝卜丁。
3、放火腿丁打入一个鸡蛋。
4、加盐，鸡精，十三香搅拌均匀。
5、戴一次性手套做成小。
6、平底锅刷油放入饼煎制两面金黄即可。
7、出锅装盘完成。
使用的厨具：平底锅
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