苹果花篮派
[主料]
皮：适量
低筋粉：200g
黄油：80g
糖：15g
蛋液：55g
[辅料]
馅：适量
苹果：300g
糖：30g
水淀粉：15g
柠檬汁：几滴
盐：1g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[苹果花篮派的做法步骤]
1、黄油室温软化和低筋粉搓匀。
2、搓好的面粉。
3、加入蛋液和糖粉。
4、冷藏1小时。
5、加10g黄油，融化加入苹果和糖，翻炒。
6、倒入水淀粉柠檬汁和盐，继续翻炒，成粘稠状。
7、一分为2，一半皮，一般底。擀薄片用叉子，扎眼。
8、铺上苹果馅。
9、编织成网状。
10202、℃，30分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙