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重庆凉面
[主料] 面条:1把 [辅料] 黄瓜:半根 [材料] 红辣椒:一个 [材料] 油辣椒:1包 [材料] 橄榄油:少许 口味:中辣 工艺:拌 难度:简单 [重庆凉面的做法步骤] 1、烧开水。 2、煮几分钟捞出备用,不要煮太软哦!不然拌的时候不好拌。 3、冷水浸泡一会儿,捞出放碗里。 4、放入黄瓜丝红辣椒斜切小圈。 5、放入少许橄榄油和盐调味。 6、拌匀即可。 7、喜欢葱的朋友可以放点葱,还有香菜。 所属分类: 面食 面条 重庆菜