电饭锅腊味饭
[主料]
腊鸭腿：一个
[辅料]
青菜：适量
香芋：半个
姜丝：适量
生抽：两勺
蚝油：一勺
糖：半勺
凉开水：适量
口味：咸香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[电饭锅腊味饭的做法步骤]
1、准备好食材，青菜，腊鸭，姜丝，米。
2、腊鸭洗干净电压力锅蒸五六分钟，晾凉斩件备用。
3、蒸腊鸭的空档，淘米下锅，放入适量的水，放入切好的香芋块一起煮饭。
4、饭八成熟的时候放入腊鸭，撒上姜丝，盖上锅盖继续煮。等煮饭键跳了再按下去煮饭，我一共按了两次。
5、调汁，蚝油，酱油和白糖，加一点点盐巴，再加点凉开水搅拌均匀。
6、炒青菜。
7、饭好了，在锅里一边放上青菜，淋上调好的酱汁，腊味饭出锅啦😄。
使用的厨具：电饭煲
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