水煎饺
“ 新鲜饺子加面粉水煎制，表面酥黄，口感香脆，底部还有一层薄薄的焦皮。”
[主料]
饺子：适量
[辅料]
面粉：适量
食用油：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[水煎饺的做法步骤]
1、准备好饺子。
2、平底锅加油，放入饺子。
3、小火慢煎2分钟。
4、搅半碗面粉水。
5、倒入平底锅，面粉水倒至饺子的一半。
6、盖上锅盖小火慢煎。
73、分钟后，打开锅盖，煎至底部面皮发黄。
8、倒扣装盘。
使用的厨具：平底锅
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