芹菜炒土豆丝
“ 芹菜炒土豆丝属于家常菜，味道很特别。芹菜的味道清香，口感香脆，跟土豆搭配在一起，确实非常般配。营养好吃。”
[主料]
芹菜：300克
土豆：1个
杏鲍菇：1根
大葱：1根
[辅料]
油：少许
蚝油：1勺
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜炒土豆丝的做法步骤]
1、芹菜300克(摘完才想起拍照)，土豆1个，杏鲍菇1根，大葱1根。
2、土豆去皮切粗丝，凉水泡一下。
3、芹菜焯水。
4、过凉。
5、切寸段。
6、准备好所有食材。
7、平底锅加热加点油炒香葱花和杏鲍菇。
8、加土豆丝翻炒。
9、加点蚝油炒香。
10、土豆丝炒熟之后，加上焯好的芹菜加点盐加点五香粉翻炒均匀。
11、芹菜炒土豆丝营养好吃。
使用的厨具：平底锅
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